Confitures, gelées et chutneys

TF0396

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Qu’est-ce que j’ai pour faire une confiture, sans sortir de chez moi et sans en faire plus de pots que je ne pourrais manger ? C'est la question à laquelle Annie, des Douces'Heures d'Annie répond !

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Fiche technique

Taille : 180 x 180 mm
Broché : 96 pages
ISBN : 978-2-36009-0396

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Vous êtes citadin et vous n’osez pas vous lancer dans l’aventure de la confiture ? La confiture n’a plus de secret pour vous et vous êtes à la recherche de nouveaux goûts qui chatouillent les papilles ?
Ce livre est fait pour vous ! Découvrez les méthodes les plus efficaces et les plus simples pour réussir vos confitures à tous les coups, mais surtout des recettes qui sortent de l’ordinaire et qui donneront à votre traditionnelle tartine beurrée un petit goût de nouveauté !

  • Près de 60 recettes de confitures, gelées et chutneys
  • Des techniques innovantes pour réaliser vos confitures
    en moins de 30 minutes
  • Chaque recette est accompagnée d’un complice gourmand
    pour des combinaisons à l’infini

Lorsqu’elle s’est installée à la campagne, à Charnay-lès-Mâcon, Annie Vaffier a redécouvert un environnement rural et des habitudes disparues en ville, parmi lesquelles le plaisir de faire ses propres confitures...
Autodidacte passionnée, l’idée de créer son entreprise va naître au fil de ses expériences et de ses créations culinaires. Sa marque de confitures artisanales, les Douces’Heures d’Annie, a pour spécialité et pour objectif de créer sans cesse des recettes originales pour émerveiller les papilles des petits et des grands !

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Confitures, gelées et chutneys

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Qu’est-ce que j’ai pour faire une confiture, sans sortir de chez moi et sans en faire plus de pots que je ne pourrais manger ? C'est la question à laquelle Annie, des Douces'Heures d'Annie répond !

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